Salchicha al Estilo Italiano y Garbanzo

Ingredientes:

1 lata (16oz) de Bush’s Garbanzo Beans, escurridos y enjuagados.
1 cebolla mediana
4 salchichas estilo italiano
1 lata (14.5oz) de tomates en cuadros estilo mediterráneo o con finas hierbas
¾ de taza de agua o vino tinto

Instrucciones

Pelar y cortar la cebolla en tiras, reservar.
Dorar las salchichas hasta el punto deseado
Agregar a las salchichas los frijoles, la cebolla, los tomates y el agua o vino.
Tapar y cocinar a fuego medio por 12-15 minutos.
Servir caliente, se puede acompañar de tostadas.

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